La alta cocina española sigue viviendo un momento dulce. El trabajo de algunos chefs nacionales no deja de cosechar reconocimientos por parte de los expertos internacionales en este negocio de lujo. Prueba de ello es el reciente nombramiento de Dabiz Muñoz como mejor cocinero del mundo, así como de la presencia de Andoni Luis Aduriz y Juan Roca entre los cinco primeros clasificados de The Best Chef Awards 2021, algo así como los Oscars de los fogones.
Pero, ¿cuánto cuesta comer en…
Un negocio de lujo: ¿cuánto cuesta probar la cocina de los mejores chefs de España?